Package of organic black soy beans with a label on a white background

Packaging of organic black soy beans with text about the product on a beige background.

Instructions on how to cook beans with a man holding a bowl of food.

Nutrition facts label on a beige background

유기농 서리태 (검은콩 속청)

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유기농 서리태(검은콩)

SKU: DBLKSOYB-16OZ

고소하고 깊은 풍미를 지닌 요리용 콩

유기농 검은콩은 본연의 짙은 색감, 은은하게 고소한 맛, 그리고 단단한 식감을 지닌 차별화된 대두 품종입니다. 국, 스튜, 샐러드, 곡물 보울, 반찬 및 식물성 레시피에 풍미를 더해줍니다.

조리 후에도 형태와 식감이 잘 유지되어 일상적인 식사부터 창의적인 요리까지 다채롭게 활용하기 좋습니다.

조리 방법

건조된 검은콩 1컵을 씻어 준비합니다. 물 3컵에 하룻밤 동안 불린 뒤 물을 따라냅니다. 냄비에 콩과 신선한 물 4컵을 넣습니다. 물이 끓어오르면 약불로 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 약 90분간 뭉근하게 끓입니다. 물을 따라내고 기호에 맞게 간을 더합니다.

원재료명

유기농 검은콩.

알레르기 정보

대두 함유.

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